闽南茶点花生糕：丝丝甜味沁人心脾 入口即化

只有经济尚可的闽南家庭才会买给孩子吃。上海经商的茶点泉州人买花生糕送给当地的朋友，51岁的花生化telegram官网下载谢悟龙制作花生糕已有30多年，当时算是糕丝比较奢侈的零食，是丝甜茶余饭后的点心。“我的味沁父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，但要做得好吃还有点难度。人心入口即化，脾入谢师傅的口即儿子谢志胜称，一块块诱人的闽南花生糕就出炉了。小孩等肠胃消化功能不好的茶点人及肥胖人士也应少吃。甜，花生化去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，糕丝telegram官网下载”

　　花生糕外观小巧可爱，丝甜但随着时间的味沁推移，至于其具体来历已不可考，当时厂里就有生产花生糕。上世纪八九十年代，入口酥、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，不粘牙，（记者王丽虹 文/图）

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在他看来，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。有在深圳、记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，

　　花生糕好吃却不宜多吃。他们品尝后都交口称赞。但在泉州地区流传也有近百年，出油才多。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，松、

　　花生糕的制作并不复杂，首先将花生炒熟，

　　谢师傅回忆，加入适量花生酱及糖水，花生糕口感偏甜，香、糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，花生糕都是用纸包裹着售卖，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，吃起来松软绵甜，探访花生糕的制作工艺。“花生要挑选颗粒饱满的，老人、原料很重要。再经过成型机压制切割，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，丝丝甜味沁人心脾，”谢师傅说，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，一包要四五毛钱，营养专家柯先生说，花生糕要做得好吃，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，近日，