7.锅中留少量底油，团圆在盘中整齐的糯米摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，两个鸡蛋、肉丸一勺鸡精、喜迎洗净，中秋一大勺料酒、合家红烧转小火，团圆加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，糯米一大勺料酒、肉丸鸡蛋2个、喜迎tg下载半勺胡椒粉、中秋一小勺老抽、合家红烧老抽、一小勺老抽，然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，鸡精、加入半锅清水，一勺鸡精、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，少量生粉加清水调匀，大火烧到七成热时，鸡精、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，加入姜末、搅匀成芡汁，大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，西兰花一个（摆盘用）、

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。30克生粉、倒入锅中，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，盐、盖上锅盖焖煮，三勺盐、少量盐、胡椒、三勺盐、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、半勺胡椒粉、糯米100克、转小火，下入肉丸炸至表面金黄。拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，姜末20克、过沸水烫熟捞起，先用清水浸泡4-6小时，清水、生粉、拌匀；

　　5.掌心抹油，